177章 榨干日本 (第1/5页)

    日本越后国贫脊的山地间，星罗棋布的点缀着大大小小的水田，农民们顶着北太平洋夏季炽烈的阳光，在水田中间辛勤的劳作。锄禾日当午、汗滴禾下土，土地狭小地方贫瘠，农民的付出与收获并不成正比：当时没有耐寒稻种，越后只能种单季稻，每家人父亲儿子女人总得七八口，最多能租到二十来亩水田，一亩田不到二石的收成，全家人春种秋收所得不过四十石米，其中又有三分之一要交给御家人地头，三分之一给村里的地主，自己剩下的不多十三石左右，摊到人头上，往往一年不到两石口粮。

    两石，不到一百二十公斤，按现价折合人民币四百元，就是鎌仓幕府时代一个普通日本农民维持全年生活的收入，其贫苦可想而知。同时虽然日本有漫长的海岸线，但它的造船技术十分落后，用搭接法建造的船舶在中国只能称作小舢板，故而渔业极其原始，无法为和人提供足够的蛋白质。

    所谓“名字带刀”的守护、地头们，一日三餐比农夫也好不了多少，白米饭、味噌汤、腌小鱼、干海菜就算很丰盛的一顿了，逢年过节才吃得上新鲜的鱼、rou。由于食物极度匮乏，根本没有足够的粮食酿酒，所以酒精度数很低的日本清酒，“名字带刀”挺胸叠肚的御家人们，也决不可能开怀畅饮，只能用极小的瓷瓶子盛装，手指头大小的酒杯饮用。rou也十分稀有，唐朝在中国就流行鱼脍，松江鲈鱼脍大大有名，传到日本就改作了寿司——米饭团上铺一片薄薄的鱼或者rou。没办法，整块鱼吃不起啊！就米饭团上铺片鱼rou，都是贵族武士才能享用的美食哩!

    大碗喝酒、大块吃rou，是能叫和人半夜梦中笑醒的美事。说到底，许多大名鼎鼎的贵族武士，生活水平还赶不上北宋年间开封城的守门小吏呢。

    穷困、