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团宠美人是吃货!(美食) 第76节 (第7/7页)
便将酿造之?法告知了后?厨的宋师傅,宋师傅一贯勤快,只怕果?断日子,便能送新的酱油来了。 一切已备妥,苏心禾让青梅加了些柴火,锅里新换的水,便很快烧开了,苏心禾将掸好的面,用漏勺兜着,放到开水里走了一遭,数不到十个数,便捞了起来。 面条一入盘,苏心禾便加了勺胡椒粉,香醋、酱油和?卤水各添一些,面条就被染上了色,待两?勺醇浓的芝麻香油酱泼来,面条便轻轻抖了抖,仿佛有些无辜。 青梅越看越期待,问道:“小姐,这么多料,拌匀就成热干面了么?” 苏心禾一笑,“还差一味重要的佐料。” 苏心禾说着,便打开了一直密封着的辣椒油罐子,这辣椒是用西南的二荆条辣椒炸出来的,只需一勺,便能香到二里地外! 红彤彤的辣椒油和?橙红的萝卜丁,一起落到热干面里,一下点亮了整碗面,用筷子一拉一拌,芝麻酱和?辣椒油,便快速晕染了所有的面条,看起来酱黄油润,醇香无比! 苏心禾将面条往桌上一放,秀眉轻扬——“热干面好了!” 第63章 卤豆干、凉拌小菜 夏日?清晨, 微风送爽,庭院里?的石桌上,铺了一方鲜艳的蓝白桌布, 看起来整洁又醒目, 桌上不但摆了两碗面, 还有一些卤豆干等小菜, 看起来十分丰盛。 李承允就坐在石桌之前, 目光静静盯着桌上的大碗, 问:“这便是你说的热干面?” 苏心禾笑着颔首, 道:“不错,这还是我第一次做热干面,也不知滋味如何。” 李承允不假思索道:“你做的面, 自然是美?味的。” 苏心禾莞尔, 便轻声?催促道:“夫君快尝尝,放久了就不好吃了。”
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